AeroPress
AeroPress, el método de cafetera portable, fácil de usar y con variedad de recetas. Mezcla de prensa francesa con café de filtro para una variedad de resultados que resaltan el sabor de cada taza de café.
¿Cómo preparar café en AeroPress?
Existen variedad de recetas para preparar café en AeroPress dependiendo del cuerpo y el sabor que quieras dar, pero, existen dos métodos para el uso de esta cafetera:
- - Clásico: Colocar la Aeropress con el filtro sobre el vaso, enjuagar el filtro en agua caliente, agregar el café al tubo, añadir el agua caliente, dejar reposar 1 minuto y colocar el émbolo y presionar uniforme y con fuerza.
- - Invertido: Colocar el émbolo en la parte de debajo del recipiente, poner el café, añadir el agua caliente y remover durante algunos minutos y extraer. Mojar el filtro en agua caliente, colocarlo en el portafiltro, colocarlo en el AeroPress para girarla y colocarla en su posición para, así, presionar hasta oír el silbido.